Van Kerkwijk, Restaurant i Amsterdam, Holland
Van Kerkwijk er en restaurant beliggende bag Dam Square, der tilbyder dagligt skiftende retter. Personalet præsenterer maden personligt for hver gæst uden at bruge trykte menuer.
Restauranten blev grundlagt for mere end to årtier siden af Kerkwijk-søstrene. Siden åbningen har den bevaret sin personlige service og madlavningskvalitet.
Menuen blander hollandsk og international madlavning og byder på retter som indonesisk kødbread og bøf tilberedt med kreative saucer. Gæsterne oplever maden som en del af et personligt møde, hvor personalet beskriver hver ret individuelt.
Restauranten byder gæster velkommen uden reservation og har åbent fra sen morgen til sen aften. Priserne er moderate for en central beliggenhed i Amsterdam.
Konceptet uden trykte menuer gør hvert besøg til en direkte samtale med personalet om, hvad køkkenet forbereder. Denne tilgang skaber en umiddelbar forbindelse mellem køkkenet og gæsterne, der føles mindre formel end typiske restauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
