Le Sud, Fine dining-restaurant i Clausen, Luxembourg
Le Sud er en fransk fine dining-restaurant i en tidligere bryggeribygning i Clausen-distriktet i Luxembourg. Rummet strækker sig over flere niveauer med en elegant spisesal med plads til cirka 90 gæster.
Bygningen var oprindeligt Mousel-bryggeriet, som havde produceret øl i omkring 500 år. Restauranten blev etableret i 2008 og driver nu inden for disse historiske mure.
Stedet kombinerer franske kulinariske teknikker med lokale luxembourgske ingredienser og skaber retter, der ærer begge traditioner. Gæsterne oplever en raffineret tilgang til madlavning, der respekterer regionale produkter og samtidig opretholder høje standarder.
Restauranten har rigelig parkering med omkring 400 pladser til gæsterne. Den er åben fra tirsdag til lørdag fra kl. 19.00, og serveringen fortsætter til kl. 22.00.
En glaselevator fører gæsterne op til tagterrassen, som har udsigt over Clausen og den gamle bydel bagved. Dette højtliggende udsigtspunkt skaber en mindeværdig dimension ved spiseoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
