Showshaa - The Modern Taproom, Indisk restaurant i Surrey, Canada
Showshaa er en moderne indisk restaurant, der kombinerer traditionel gademad med moderne tilberedningsteknikker og tilbyder alt fra små retter til karryspecialiteter i stilfulde omgivelser. Menuen inkluderer vegetariske, veganske og glutenfri muligheder for at imødekomme forskellige smagspræferencer og diætbehov.
Restauranten opstod som et nyt koncept i Metro Vancouver-området og bragte indisk taproom-spisning til den lokale madscene. Den parrer udvalgte håndværksøl med autentisk subkontinental madlavning.
Navnet refererer til indiske underholdningstraditioner og forestillinger i måden, hvorpå retter præsenteres, og hvordan gæster kan nyde mad sammen. Rummet inviterer folk til at dele retter og interagere med andre ved bordet.
Restauranten accepterer reservationer til grupper og ligger i mellemprisklassen med gode muligheder for forskellige diætbehov. Gæster bør booke i forvejen, især når de kommer i større selskab.
Menuen byder på fusionskreationer som Butter Chicken Poutine, der parrer canadiske comfort food-elementer med indiske tilberedningsteknikker. Denne uventede kombination viser, hvordan restauranten opfindsomt bringer lokale og traditionelle ingredienser sammen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.618 bidragydere verden over.
