Le Clos des Sources Hôtel*** & Spa, Hotel med restaurant og spa i Thannenkirch, Frankrig
Le Clos des Sources er et firestjernet hotel med restaurant og spa beliggende ved foden af bjergene Haut-Koenigsbourg og Taennchel. Ejendommen har 33 værelser indrettet i moderne chalet-stil med altaner og udsigt, samt en opvarmet indendørs pool med vandstråler og fulde spafaciliteter.
Ejendommen udviklede sig fra en familie, der etablerede alsacisk gæstfrihed i regionen i begyndelsen af 1900-tallet. Gennem fire generationer har Stoeckel-familien bevaret sin driftsstil, mens den løbende har opdateret faciliteterne.
Restauranten tilbereder regionale retter med ingredienser fra lokale landmænd og urter dyrket i den lokale økologiske have. Køkkenet afspejler alsaciske kulinariske traditioner ved at kombinere håndværksteknikker med sæsonprodukter.
Gæster kan få adgang til adskillige vandreruter direkte fra ejendommen for at udforske de omkringliggende bjerge og dale. Beliggenheden gør det muligt for besøgende nemt at balancere indendørs afslapning med udendørs aktiviteter i det lokale landskab.
Navnet kommer fra naturlige kilder i bjergområdet omkring Thannenkirch, som leverer vand til hotellet og spaen. Ejendommen følger Hôtels au Naturel-charteret og forpligter sig til miljøansvar og bæredygtig drift.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.814 bidragydere verden over.
