Kornhauskeller, Restaurant i Old Town Bern, Schweiz
Kornhauskeller er en restaurant i en stor hvælvet kælder under Kornhaus-bygningen i Berns gamle bydel. Loftet er dekoreret med fresker, væggene er af sandsten, og hovedhallen er bred nok til at rumme mange gæster med plads til overs.
Bygningen blev opført i begyndelsen af 1700-tallet efter tegninger af Hans Jakob Dunz, og den fungerede oprindeligt som kornlager for byen Bern. På et tidspunkt i 1900-tallet blev kælderen omdannet til en restaurant, mens de øvre etager blev et kulturcenter.
Restauranten ligger under Kornhaus, som nu fungerer som kulturcenter med skiftende kunstudstillinger på etagerne ovenover. Gæsterne spiser omgivet af malede buer og stenvægge, hvilket giver rummet en helt anden følelse end en almindelig restaurant.
Restauranten er åben til frokost og middag, men lukket om søndagen, så det er værd at planlægge sit besøg efter det. For større grupper eller særlige lejligheder er det en god idé at booke i forvejen.
Baren har et udvalg af single malt whisky sammen med en vinsamling, der opbevares i et separat kælderrum under den store spisesal. Det er en usædvanlig kombination for et sted, der er mere kendt for sine malede buer end for sin drikkekort.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
