Osteria da Rita, Fiskerestaurant i Taormina, Italien
Osteria da Rita er en fiskerestaurant i Taorminas historiske centrum, der serverer sicilianske fiskeretter i en enkel spisesal og ved borde udenfor på gaden. Menuen fokuserer på fisk og skaldyr, der hentes frisk hver dag.
Restauranten har over tid opbygget sin plads i Taorminas spisescene og ligger i en sidegade mellem Corso Umberto og Villa Comunale. Den følger traditionen med små fiskerestauranter, der har været en del af dagliglivet i sicilianske kystbyer i generationer.
Maden følger principperne i det sicilianske fiskekøkken, hvor få ingredienser og en frisk fangst spiller hovedrollen. Retterne bærer de typiske middelhavs smage, med olivenolie, citron og krydderurter, der længe har været en del af den lokale madlavning.
Restauranten ligger i den gamle bydel og er let at nå til fods fra de fleste af Taorminas hovedattraktioner. Det er en god idé at booke på forhånd, da bordene udenfor på gaden er begrænsede og hurtigt bliver optaget i højsæsonen.
Nogle af bordene udenfor står direkte på en af Taorminas smalleste stræder, omgivet af gamle stenvægge, så gæsterne spiser inde i byens historiske struktur. Disse stræder er lukket for køretøjer, hvilket giver et usædvanligt stille måltid i det fri.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.897 bidragydere verden over.
