Riva, Italiensk pizzeria i Alsergrund, Wien, Østrig
Riva er en italiensk pizzeria i Alsergrund, der specialiserer sig i neapolitansk pizza. Rummet kombinerer moderne design med varme møbler, hvor retterne tilberedes med mel importeret fra Napoli og San Marzano-tomater, afsluttet med traditionel Parmigiano Reggiano.
Restauranten blev grundlagt for at bringe autentiske italienske opskrifter og ingredienser til Wien, mens den opretholdt strenge italienske standarder. Dette engagement i autenticitet og kvalitet har formet restaurantens identitet siden begyndelsen.
Navnet Riva refererer til det italienske ord for kyst, hvilket fremkalder en middelhavsforbindelse. Besøgende oplever stedet som et, hvor italiensk tradition lever gennem madlavning, personalets interaktion og den måde, folk dvæler ved måltider sammen.
Restauranten ligger tæt på busstoppesteder og U-Bahn-stationen i Alsergrund, hvilket gør offentlig transport nemt. Der er siddepladser både indendørs og udendørs, og udeområderne åbner i de varmere måneder.
Restaurantens gourmet-Negroni er kendt for generøse portioner, der giver en særligt tilfredsstillende drikkeoplevelse. Besøgende værdsætter denne signaturcocktail som en ledsager til måltidet og som en grund til at dvæle.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
