Left Bank Brasserie, Fransk restaurant i San Jose, USA
Left Bank Brasserie er en fransk restaurant i San Jose, der fokuserer på klassisk fransk mad. Stedet har et åbent køkken, hvor kokkene arbejder synligt, en stor central bar og traditionelt inventar med træborde og varm belysning, der skaber en afslappet stemning.
Restauranten åbnede i 2003 i Santana Row, et travlt shopping- og spiseområde i San Jose. Under ledelse af den franske kok Roland Passot blev den et lokalt favoritsted, der serverer autentisk fransk mad baseret på principperne fra en klassisk parisisk bistro.
Navnet refererer til Paris' venstre bred og afspejler traditionen med franske bistroer, hvor mad og socialt samvær er centralt for oplevelsen. Gæsterne kan observere, hvordan stedet opfordrer til at nyde måltider og drikkevarer i længere tid, ligesom caféer over hele Frankrig.
Restauranten tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser på terrassen, så gæsterne kan vælge efter vejret og præference. Parkering er tilgængelig i nærheden både på en parkeringsplads og på gaden, hvilket gør det nemt at komme til stedet.
Restauranten har en af de største barer i området, hvor gæsterne kan nyde klassiske franske drikkevarer som pastis. Dette fokus på drikkevarer og socialt samvær gør det til et populært samlingssted ud over blot at spise.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.657 bidragydere verden over.
