Mama Betty, Amerikansk restaurant i Laxou, Frankrig.
Mama Betty er en amerikansk restaurant i Laxou med to udendørs terrasser, den største med plads til 80 gæster under parasoller og pergolaer. Det primære spiseområde dækker omkring 400 kvadratmeter med flere indendørs zoner.
Restauranten åbnede i juli 2016 og forvandlede en tom lokation ved krydset Buthegnemont og Laxou Sapiniere til et spisested. Denne genoplivning af et ubrugt rum bragte ny aktivitet til den del af byen.
Interiøret blander vintage møbler, metalstole og moderne belysning med farvede mursten og cementfliser på tværs af forskellige spisezoner. Denne blanding af stilarter skaber en afslappet, uformel ramme om spisning.
Etablissementet åbner til frokost kl. 11:30 og lukker kl. 14:00, med aftenservering fra kl. 18:30. Fredag og lørdag holder det åbent til kl. 22:30, hvilket giver mulighed for længere aftenspisning.
Køkkenet bruger en JOSPER kulovn til at tilberede steaks og burgere, hvilket giver dem en særpræget røget smag. Denne specialiserede ovn er et signaturselement i kødfremstillingen her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.940 bidragydere verden over.
