Haidilao Hot Pot, Kinesisk hot pot-restaurant i det centrale Singapore
Haidilao Hot Pot er en kinesisk restaurant, hvor hvert bord har sin egen indbyggede kogeplade til at simre supper med forskellige smage. Gæsterne vælger fra et bredt udvalg af råt kød, skaldyr, grøntsager og andre ingredienser, som de selv tilbereder ved bordet.
Restaurantkæden blev grundlagt i Sichuan-provinsen i 1994 og udvidede senere internationalt. Dens ankomst til Singapore er en del af virksomhedens bredere globale vækst.
At spise her afspejler den kinesiske tradition med fælles tilberedning ved bordet, hvor gæsterne tilbereder kød, skaldyr og grøntsager sammen i smagfulde supper og nyder dem i fællesskab.
Restauranten accepterer online reservationer for at undgå lange ventetider og tilbyder gratis snacks, mens gæsterne venter på deres bord. Personalet hjælper gæsterne gennem måltidet og svarer på spørgsmål om ingredienser og tilberedning.
Køkkenet bruger moderne robotteknologi og automatisering til forberedelse og opbevaring, mens traditionelle tilberedningsmetoder bevares ved bordet. Denne blanding af moderne effektivitet bag kulisserne og praktisk forberedelse ved dit bord skaber en interessant kontrast.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.087 bidragydere verden over.
