Secret Garden, Japansk vegansk restaurant i Friedrichshain-Kreuzberg, Berlin, Tyskland.
Secret Garden er en japansk restaurant i Friedrichshain-Kreuzberg, der kun serverer veganske retter og kombinerer traditionelle tilberedningsmetoder med plantebaserede ingredienser. Menuen byder på innovative sushi rolls og fusion bowls skabt efter restaurantens egen kulinariske vision.
Restauranten åbnede over et Veganz-supermarked, hvilket repræsenterer et vigtigt skridt i Berlins voksende fokus på specialiserede steder for alternative diæter. Denne grundlæggelse afspejler, hvordan byen i stigende grad gjorde plads til innovative plantebaserede madkoncepter.
Stedet forener japanske tilberedningsmetoder og Berlins stærke plantebaserede madkultur og viser, hvordan traditionelle teknikker får nyt liv i en nutidig ramme. Besøgende oplever, hvordan to forskellige madverdener mødes og skaber noget originalt.
Restauranten ligger tæt på offentlig transport og er let at nå med metro eller bus. Den accepterer kortbetaling og er åben dagligt fra middag til kl. 22:00.
Køkkenet tilbereder retter med aktiveret filtreret vand, som fremhæver den naturlige smag af de plantebaserede ingredienser. Denne detalje er en del af tilgangen til at maksimere kvaliteten af hver råvare.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.830 bidragydere verden over.
