Tong Yang Plus CDO, Asiatisk hot pot-restaurant i Cagayan de Oro, Filippinerne
Tong Yang Plus CDO er en asiatisk hot pot-restaurant i et rummeligt spiseområde, hvor gæsterne tilbereder deres egne ingredienser i simrende bouillon ved bordet. Hvert siddeplads har sin egen kogestation med en todelt gryde, så gæsterne kan tilberede forskellige bouilloner og ingredienser samtidig på deres plads.
Restauranten blev grundlagt for at introducere indbyggerne i Cagayan de Oro til traditionen med asiatisk hot pot-madlavning. Siden åbningen er den blevet et populært sted, hvor lokale oplever denne form for fælles spisning og madlavning.
Gæsterne oplever fælles spisning, hvor madlavning sammen omkring en boblende bouillon er en social begivenhed snarere end blot at spise. Måltidets fælles karakter opmuntrer til samtale og forbindelse mellem folk ved bordet.
Stedet ligger i et stort indkøbscenter og er let tilgængeligt fra hovedområderne. Besøgende skal forberede sig på aktiv madlavning ved bordet, så forvent varme og madlavningsaromaer, og bær behageligt tøj, der passer til denne type spisning.
Mange besøgende er ikke klar over, at grydens to sektioner kan fyldes med forskellige bouilloner på samme tid, en stærk og en mild. Dette smarte design gør det muligt for folk med forskellige smagspræferencer at spise sammen ved samme bord, uden at nogen skal gå på kompromis.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.738 bidragydere verden over.
