Dundee's, Skaldyrsrestaurant i Cairns, Australien
Dundee's er en skaldyrsrestaurant ved Cairns Marina med flere spisezoner og et stort saltvandsakvarium med havliv i hele rummet. Indendørs områder forbinder til en udendørs terrasse med udsigt over Trinity Inlet.
Etablissementet åbnede for mere end 30 år siden og blev en fast del af Cairns' spisesteder. Executive Chef James Wort overtog ledelsen i 2005 og har siden formet dets omdømme.
Menuen centrerer om skaldyr og lokale ingredienser, der afspejler spisevanerne i den tropiske region. At spise her forbinder gæster med, hvordan lokale madtraditioner blander sig med moderne tilgange til madlavning.
Restauranten byder gæster velkommen dagligt til frokost fra 11:30 og middag fra 17:00 med komfortable siddepladser fordelt over flere områder. Reservationer anbefales, især for grupper eller aftenbetjening.
Mens gæsterne spiser, er de omgivet af et stort saltvandsakvarium, der viser tropiske havarter. Dette levende element tilføjer en sansemæssig dimension, der går ud over typisk restaurantdesign.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
