Landhauskeller, Restaurant i Graz, Østrig
Landhauskeller er en restaurant i en renæssancebygning med flere spisesale, der serverer regional styrisk mad og moderne østrigske retter. Rumene fordeler sig over flere niveauer og skaber en intim og lidt skjult følelse, når man bevæger sig gennem dem.
Stedet blev grundlagt i 1596 og fungerede oprindeligt som værtshus for smedelærlinge i den gamle bydel. Gennem århundrederne har kejsere besøgt og sat deres præg på dette steds historie.
Restauranten samarbejder tæt med lokale landmænd og producenter, der leverer regionale styriske specialiteter og sæsonråvarer til køkkenet. Besøgende oplever levende håndværkstraditioner afspejlet i hver ret, der serveres her.
Restauranten ligger i en ældre bygning med flere niveauer, så vær forberedt på at udforske fleksibelt og afsæt tid til at orientere dig. Rumene forbindes via trapper, hvilket kan være svært for personer med mobilitetsproblemer.
Bagerst ligger Katze Katze, en cocktailbar der kun tillader gæster på 20 år og derover, hvilket skaber et separat og mere intimt samlingssted. Baren har sin egen identitet og stemning og tiltrækker et andet publikum end restaurantområderne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
