Bagdadi, Indisk restaurant i Colaba, Mumbai, Indien
Bagdadi er en indisk restaurant i Colaba, der ligger bag Taj Intercontinental Hotel og serverer hjemmelavede indiske retter. Menuen omfatter chicken khada masala, butter chicken og biryani tilberedt med aromatiske krydderier.
Restauranten blev etableret for mange år siden på sin placering i Colaba, hvor den stadig ligger i dag. Med tiden blev den et kendt sted for traditionel indisk mad i Mumbais restaurantscene.
Stedet afspejler Mumbais spisevaner gennem valget af retter og traditionelle tilberedningsmetoder. Måden folk spiser her på følger lokale vaner og viser byens kulinariske identitet.
Restauranten ligger tæt på flere offentlige transportmuligheder, hvilket gør den let at nå. Priserne er overkommelige på hele menuen, og stedet fungerer godt til afslappet spisning.
Stedet specialiserer sig i tilberedning af tandoor roti, et traditionelt indisk fladbrød bagt i en lerovn. Deres signaturdessert blander karamel med custard og forener indiske og europæiske smage på en uventet måde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
