Sciamadda, Restaurant i Torino, Italien.
Sciamadda er en restaurant i Torino, der tilbereder traditionelle italienske retter med fokus på specialiteter fra Ligurien. Spiseområdet byder på en indbydende ramme nær byens centrum.
Restauranten introducerede autentiske liguriske tilberedningsmetoder og opskrifter til Torinos kulinariske landskab. Dens tilstedeværelse hjælper med at gøre norditaliensk regional madlavning mere kendt i Piemonte.
Navnet Sciamadda kommer fra den liguriske dialekt og afspejler, hvordan dette sted samler madtraditioner fra forskellige dele af Norditalien.
Restauranten serverer aftensmad fra tirsdag til søndag og accepterer almindelige betalingsmetoder. Det er klogt at booke i forvejen for at sikre et bord.
Restauranten henter ingredienser direkte fra liguriske leverandører for at sikre ægtheden af sine retter. Denne direkte forbindelse til kilderne gør kvaliteten af ingredienserne tydeligt mærkbar i hvert måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
