Woodpeckers Backyard BBQ, Barbecue-restaurant i St. Johns County, USA
Woodpeckers Backyard BBQ er en barbecue-restaurant i St. Johns County, der langsomt tilbereder kød som brisket, ribs, svinekød, kalkun og kylling. Køkkenet laver fem forskellige barbecue-saucer fra bunden, som passer til kødet.
Restauranten åbnede i 2014 og blev hurtigt en regional favorit. Den fik bredere anerkendelse, da Yelp kårede den blandt de 100 bedste barbecue-steder i landet.
Stedet ærer Floridas datil-peber-tradition ved at bruge den i saucer og tilbehør, der afspejler, hvordan folk i St. Augustine har lavet mad i generationer. Du kan smage, hvordan lokale smage former maden, der serveres her.
Stedet ligger på State Road 13 med både indendørs siddepladser og udendørs picnicborde. Du kan vælge at spise inde eller ude afhængigt af vejret og din præference.
Tre pit masters tilbereder frisk kød dagligt og laver specialiteter som datil-infunderede baked beans og collard greens. Denne hands-on tilgang til madlavning adskiller stedet fra masseproducerede barbecue-operationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.884 bidragydere verden over.
