Mowgli, Indisk restaurant i Liverpool, Storbritannien
Mowgli er en indisk restaurant på Water Street i det centrale Liverpool, indrettet med tovgynger, kunstige træer og glas oplyst af varm ravfarve. Interiøret er designet til at minde om et indisk gademarked og giver spisestuen en afslappet og uformel stemning.
Restauranten åbnede på Water Street i 2016, nær Castle Street, som den tredje lokation i Mowgli-kæden. Den fulgte efter to tidligere åbninger i andre britiske byer, der allerede havde etableret brandet.
Mowgli serverer retter med rødder i hverdagens indiske hjemmelavede mad, bragt til bordet i små portioner beregnet til at dele. Denne måde at spise på afspejler, hvordan mad naturligt sendes rundt under et familiemåltid i Indien.
Restauranten ligger på Water Street i det centrale Liverpool, tæt på Castle Street, og er let at nå til fods fra mange dele af bymidten. Det er en god idé at booke i forvejen, især i weekender, hvor stedet har tendens til at blive fyldt.
En del af overskuddet går direkte til Claire House Children's Hospice, som plejer uhelbredeligt syge børn i området. Dette er ikke en engangsgestus, men en indbygget del af, hvordan virksomheden drives.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.826 bidragydere verden over.
