Le Palais Royal, Fransk restaurant til fin dining i Palais Royal, Paris
Le Palais Royal er en fransk restaurant med to stjerner beliggende i de historiske Palais Royal-haver med raffineret indretning designet af Christophe Tollemer. Spiseområdet ligger mellem paladsets klassiske søjler, og vinduerne rammer ind udsigten til den omkringliggende arkitektur.
Chef Philip Chronopoulos blev uddannet på Institut Paul Bocuse og modtog sin første Michelin-stjerne i 2017. Den anden stjerne kom i 2022, hvilket markerer restaurantens fortsatte anerkendelse for kulinarisk excellence.
Navnet henviser til de historiske kolonnadegallerier, der omgiver spiseområdet og er synlige gennem hele måltidet. Køkkenet blander middelhavselementer med franske traditioner og bruger sæsonens råvarer til at forme hver ret.
Etablissementet åbner tirsdag til fredag til frokost og middag, med smagsmenuer til forskellige priser. Det er klogt at reservere på forhånd, da siddepladserne er begrænsede, og restauranten tiltrækker mange gæster hele året.
To private spiserum er designet til at føles som intime parisiske lejligheder og tilbyder en anderledes oplevelse end hovedrummet. Disse rum skaber en mere personlig ramme for sammenkomster og særlige lejligheder væk fra den formelle spisesal.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.828 bidragydere verden over.
