Al Garghet, Italiensk restaurant i Milano, Italien
Al Garghet er en italiensk restaurant i en restaureret gård på udkanten af Milano. Den har flere spisesale indendørs samt udendørs siddepladser og fokuserer på det regionale køkken i Lombardiet.
Bygningen var oprindeligt en del af en gammel milanesisk gårdbebyggelse og har bevaret meget af sin oprindelige struktur gennem årtierne. Ombygningen til restaurant respekterede den landlige indretning, der allerede var der.
Al Garghet serverer klassiske milanesiske retter som Cotoletta alla Milanese, tilberedt efter metoder, der er gået i arv gennem generationer. At spise her giver en direkte fornemmelse af, hvordan hverdagsmadlavning i Lombardiet ser ud og smager.
Det er en god idé at booke i forvejen, især til middag og i weekender, da stedet ofte er booket af grupper og private arrangementer. Restauranten ligger uden for byens centrum, så det hjælper at planlægge, hvordan man kommer derhen, før man tager af sted.
Restauranten har tre separate eventrum, der ofte bruges til forretningsmøder og private fester, som kører samtidig med den almindelige service. Denne opsætning betyder, at spisesalen forbliver relativt uforstyrret, selv når stedet er fuldt booket til arrangementer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
