Don Quichotte, Restaurant i Ajaccio, Frankrig
Don Quichotte er en fransk restaurant i det centrale Ajaccio, der kombinerer fransk køkken med korsikanske specialiteter. Menuen byder på frisk tilberedte retter som cannelloni og oksefilet tilberedt på hjemmelavet vis.
Restauranten åbnede i 1990 og har været drevet under samme ledelse i over tre årtier. Den har været en fast tilstedeværelse i Ajaccios spisescene gennem hele sin drift.
Navnet refererer til den berømte litterære figur, hvilket former restaurantens karakter og dekoration. Gæsterne oplever en blanding af klassisk fransk madlavning med lokale korsikanske påvirkninger, der giver maden sin særlige personlighed.
Restauranten har åbent fra tirsdag til lørdag, hvilket gør den tilgængelig på flere dage i løbet af ugen. Priserne ligger i mellemklassen, så et komplet måltid kan fås til en rimelig pris.
Restauranten tilbyder afholdelse af private arrangementer, hvilket gør den til en mulighed for grupper, der fejrer eller mødes. Regelmæssige temaaftener fremhæver forskellige middelhavske kulinariske traditioner gennem året.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.758 bidragydere verden over.
