Cracker Barrel, Restaurant i Nashville, USA.
Cracker Barrel er en afslappet restaurantkæde med landligt træinteriør, gyngestole på den forreste veranda og historiske genstande udstillet overalt. Stedet kombinerer et spiseområde med fuld service, der serverer morgenmad hele dagen, med en butik, der sælger ting til hjemmet, legetøj og specialiteter.
Kæden begyndte i 1969 som et enkelt sted nær Nashville, Tennessee, målrettet rejsende på interstate-motorveje. I de følgende årtier udvidede den til en stor restaurantkæde med drift i flere stater.
Menuen bevarer sydstatsk madlavningstraditioner med retter som kærnemælksbiscuits, country fried steak og kylling med dumplings, der tiltrækker besøgende på tværs af generationer. Disse opskrifter afspejler, hvordan landlige amerikanske familier har spist i årtier.
Stedet er let tilgængeligt med rigelig parkering foran og indgange med kørestolsadgang for besøgende uanset evner. Afsæt tid til både spisning og browsing i butikken, da begge områder har tendens til at være travle hele dagen.
Hvert sted udstiller historiske genstande og memorabilia, der er specifikke for dets regionale geografi, hvilket betyder, at ingen to restauranter ser eller føles helt ens. Besøgende kan finde cowboyudstyr i en stat og genstande, der afspejler maritim arv, i en anden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
