Chapulín, Mexicansk restaurant i Polanco, Mexico City, Mexico.
Chapulin er en mexicansk restaurant på Hotel Presidente InterContinental i Polanco, der tilbyder omkring 98 retter fra klassiske enchiladas til moderne skaldyrskreationer. Menuen afspejler mangfoldigheden i mexicanske madlavningsteknikker og byder på både traditionelle og moderne retter.
Restauranten etablerede sig på Hotel Presidente InterContinental og har spillet en rolle i Polancos udvikling som spisestedsområde siden åbningen. Dens tilstedeværelse på dette veletablerede hotel forbinder den med områdets lange gæstfrihedsarv.
Køkkenet trækker på madlavningstraditioner fra forskellige mexicanske regioner og fremhæver lokale ingredienser for at holde landets kulinariske arv i live i hver ret.
Restauranten ligger i Hotel Presidente InterContinental og er let at nå til fods, med valet-parkering og leveringsmuligheder for ekstra bekvemmelighed. Betjeningen accepterer alle større betalingsmetoder og tilbyder fleksible muligheder for forskellige besøgendes behov.
Ceviche Verde de Pescado kombinerer frisk fisk med serrano-peber, oliven, avocado og sprøde nori-tang på en uventet måde, hvilket viser et legende moderne take på klassiske ingredienser. Denne fusion-kreation bevæger sig væk fra traditionel ceviche og overrasker med asiatiske elementer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
