Raidan Restaurant, Restaurant i Frazer Town, Bangalore North, Indien
Raidan Restaurant er et spisested i Frazer Town, der serverer arabiske, nordindiske og kinesiske retter med ingredienser fra lokale markeder omkring Bangalore North. Køkkenet tilbereder måltider hele dagen og indtil sene aftentimer.
Restauranten ligger i en bygning fra kolonitiden, den tidligere St. Germain School, som har været et kendt vartegn i Frazer Town i generationer. Rummet er blevet omdannet fra sin oprindelige uddannelsesmæssige funktion til et spisested.
Menuen afspejler, hvordan forskellige kulinariske traditioner er blevet en del af hverdagen her, hvor arabiske og indiske tilberedningsmetoder naturligt optræder side om side i køkkenet.
Stedet holder åbent langt ud på natten, hvilket gør det bekvemt for gæster, der foretrækker at spise uden for normale måltidstider. Spiseområdet er nemt at navigere i og tilgængeligt direkte fra gaden.
Grill Chicken Mandi tilbydes her som en stor familipakke designet til at mætte flere personer med en række tilbehør. Denne ret appellerer til grupper, der ønsker at dele et måltid sammen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
