Carlos and Pepes, Mexicansk restaurant i Laval, Canada
Carlos and Pepes er en mexicansk restaurant med vinduer fra gulv til loft, traditionel mexicansk dekoration og træmøbler fordelt over flere spiseafsnit. Den rummelige indretning giver gæsterne forskellige siddeoplevelser alt efter, hvor de sidder i lokalet.
Restauranten åbnede i 1984 og bragte tex-mex-køkken til Laval-regionen for første gang. Den opbyggede sit omdømme gennem ensartet madkvalitet og har været i drift uafbrudt siden åbningen.
Menuen trækker på forskellige mexicanske regioner og bruger traditionelle tilberedningsmetoder til klassikere som tacos, enchiladas og burritos. Gæsterne oplever, hvordan disse retter tilberedes på måder, der afspejler autentiske regionale praksisser.
Restauranten ligger i Centropolis shoppingområde og har en stor parkeringsplads i nærheden for nem adgang. Det er en god idé at tjekke åbningstiderne før dit besøg, da de varierer mellem hverdage og weekender.
Stedet har over 50 forskellige tequila-sorter og tilbyder et imponerende udvalg til dem, der er interesseret i at udforske forskellige udtryk for denne spiritus. Tilberedning af guacamole ved bordet med friske avocadoer og traditionelt mexicansk værktøj er et signatur-element i spiseoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.132 bidragydere verden over.
