Babel, Restaurant i Dbayeh, Libanon
Babel er en libanesisk restaurant i Dbayeh fordelt over flere niveauer med højt til loftet og moderne tilpasninger af traditionelle arkitektoniske elementer i hele rummet. Stenvægge og geometriske mønstre definerer spiseområderne og skaber strukturerede, men åbne interiører.
Restauranten åbnede i 2009 som en ny satsning inden for libanesisk gastronomi, baseret på nutidige tilgange til det lokale køkken. Den første succes førte til åbningen af flere afdelinger over hele landet.
Menuen kombinerer traditionelle libanesiske tilberedningsmetoder med moderne teknikker og byder på retter som kyllingebaklava og særlige hummusvariationer. Gæsterne kan udforske, hvordan nutidig præsentation ærer regionens kulinariske rødder.
Restauranten har åbent dagligt fra middag til midnat og tilbyder gratis parkering med vognstyrer til alle gæster. Den fleretages indretning er nem at finde rundt i, og stedet byder gæster velkommen hele dagen.
Hver afdeling af restauranten har sit eget særprægede arkitektoniske design, hvor afdelingen i Dbayeh er kendetegnet ved sine stenvægge og geometriske mønstre. Denne variation betyder, at ingen to afdelinger tilbyder den samme visuelle oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
