Le Lion d’Or, Restaurant og hotel i Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac, Frankrig
Le Lion d'Or er en restaurant og hotel i en traditionel stenbygning med to spisesale og en haverterrasse. Stedet rummer omkring 140 gæster både indendørs og udendørs.
Etablissementet ligger på den centrale plads og har betjent rejsende og lokale siden begyndelsen af regional turisme. Det står som et vidnesbyrd om, hvordan dette sted blev et samlingspunkt for besøgende, der rejste gennem området.
Menuen fejrer regionale ingredienser og traditionelle madlavningsteknikker, der har formet, hvordan folk i Aveyron spiser og samles. Du finder lokal charcuterie, aligot og oste, der fortæller historien om landlige madvaner i denne del af Frankrig.
Stedet er åbent fra tirsdag til søndag og tilbyder både overnatning og spisning på ét sted. Med syv klimaanlæg værelser inklusive en familjesuite til fire personer kan gæster bo og spise uden at forlade bygningen.
Hotellet bevarer ånden fra et klassisk rejsendes stop, hvor vandrere og forbipasserende mødtes og hvilede. Det kombinerer denne arv med moderne komfort, hvilket gør det til et sted, hvor fortiden føles nærværende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.759 bidragydere verden over.