The Black Turtle, Amerikansk restaurant i València, Spanien
The Black Turtle er en amerikansk burgerrestaurant med flere lokationer i València, med fokus på kvalitetskød. Menuen byder på tørlagret oksekød, hjemmelavede kartoffeltilbehør og friske cookies bagt dagligt i huset gennem aftenens service.
Restauranten startede på én lokation i València, før den udviklede sig til en kæde i flere byer. Væksten bragte nye afdelinger til Madrid, Castellón, Murcia og Asturias over tid.
Restauranten blander amerikanske spisetraditioner med spansk gæstfrihed og skaber et afslappet sted, hvor burgere og hjemmelavede specialiteter er i centrum. Retter som Pulled BBQ Burger afspejler, hvordan køkkenet fortolker kendt comfort food på sin egen måde.
Restauranten har flere lokationer i kvartererne Alameda, Ruzafa og Cirilio i València. Serveringen kører dagligt fra kl. 20 til midnat, så planlæg dit besøg tidligt på aftenen, hvis du vil undgå at ankomme sent i vagten.
Stedet blev anerkendt som Spaniens bedste burgerkæde i 2024 og specialiserer sig i oksekød lagret i 60 dage fra galiciske kilder. Denne forlængede lagringsproces udvikler dyb smag i kødet og danner grundlaget for det, køkkenet tilbereder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
