Country Cousin, Amerikansk restaurant i Centralia, Washington, USA
Country Cousin er en amerikansk restaurant i Centralia, Washington, der serverer morgenmad, chicken-fried steak, burgere, top sirloin og hjemmelavede desserter. Spisesalen er fyldt med antikviteter, hvilket giver den et udseende tættere på en gammel gård end en typisk vejkro.
Dick Keller åbnede restauranten i august 1973, indrettede den med antikviteter fra starten og byggede menuen op omkring traditionel madlavning. Siden da er den forblevet et familiedrevet stop langs Interstate 5.
Ejendommen omfatter et fungerende hønsehus, hvor polske udstillingshøns går frit, hvilket besøgende ofte lægger mærke til på vej ind eller ud. Denne detalje giver stedet en landlig, gårdagtig stemning, der går ud over, hvad man forventer af en vejrestaurant.
Restauranten ligger lige ved Interstate 5 ved afkørsel 82, så den er nem at nå, uanset om du kører nord eller syd. Den åbner om morgenen og holder åbent til aften, så den fungerer som et stop på de fleste tider af dagen.
På ejendommen er der parkeret en landbrugslastbil fra Brush Motor Company fra 1908, en af de tidlige masseproducerede amerikanske biler. De fleste besøgende kommer for maden, men går efter at have bemærket dette gamle køretøj, der står stille udenfor.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.813 bidragydere verden over.
