Cooper's Hawk, Amerikansk restaurant og vinbutik i Orange, USA
Cooper's Hawk er en restaurant og vinbutik i Orange med en smagebar, butik og spisesal på ét sted. Amerikanske retter serveres sammen med et bredt udvalg af hjemmelavede vine fremstillet på stedet.
Etablissementet åbnede i Orange Village som en del af en national kæde, der fra starten kombinerede vinsmagninger med fuld spiseservice. Denne integrerede tilgang gjorde vin og mad til fundamentet for konceptet.
Gæster kan lære om vin og opdage, hvordan forskellige sorter passer til mad under smagninger, der afholdes direkte i restauranten. Vinundervisning bliver en del af den samlede spiseoplevelse her.
Besøgende kan booke vinsmagninger og få hjælp til at vælge blandt det store udvalg af vine og retter. Personalet står klar til at svare på spørgsmål og foreslå passende parringer.
Restauranten driver sit eget vineri, hvor særlige årgange og sæsonudvalg produceres specielt til menuen. Denne produktion på stedet gør det muligt at skræddersy vinene præcist til de serverede retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
