Somtum Der, Thailandsk restaurant i landsbyen Liming, Taiwan
Somtum Der er en restaurant i landsbyen Liming, der serverer nordøstthailandsk mad med et bredt udvalg af papayasalater, grillet kød og traditionelle Isan-specialiteter. Den centrale beliggenhed byder på mange forskellige retter, som typisk tilberedes i denne del af Thailand.
Restauranten har introduceret taiwanske gæster til autentiske nordøstthailandske retter siden åbningen med fokus på opskrifter fra Isan-regionen. Denne tilgang har hjulpet med at gøre dette fjerne regionale køkken kendt lokalt.
Menuen viser madlavningstraditionerne i det nordøstlige Thailand gennem stærke salater, fermenterede ingredienser og klæbrig ris, som udgør den daglige madkultur i Isan. Du oplever smage og kombinationer, som lokale i denne region spiser regelmæssigt.
Restauranten er fuldt tilgængelig for kørestole og tilbyder moderate priser for sine retter. Reservationer er mulige til både frokost og aftensmad hele ugen.
Restauranten tilbyder omkring et dusin forskellige variationer af papayasalat med forskellige kombinationer af saltede æg, tørrede rejer og fermenteret fiskesauce. Dette store udvalg viser, hvor varieret en enkelt ret kan være, når forskellige ingredienser kombineres.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
