Beard Brothers BBQ, Barbecue-restaurant i Petaling Jaya, Malaysia
Beard Brothers BBQ er en barbecue-restaurant i Petaling Jaya, der tilbereder kød langsomt over træryg. Denne metode giver mørt oksekød og lammekød med rig og kompleks smag.
Grundlæggeren Nazri brugte måneder på at perfektionere brisket-opskriften, før han åbnede restauranten. Denne omhyggelige udvikling lagde fundamentet for det, der serveres i dag.
Tilberedningsstilen trækker på Texas barbecue-traditioner og bringer amerikanske røgningsmetoder til den lokale madscene. Denne tilgang former, hvordan folk oplever hvert måltid her.
Restauranten ligger på Persiaran Tropicana og tilbyder både spisning på stedet og frosne portioner til at tage med hjem. Gæster kan vælge, hvordan de foretrækker at nyde måltidet efter deres behov.
Triple Threat Platter kombinerer forskellige udskæringer af kød på én tallerken, med brisket og lam sammen med short ribs og fire tilbehør. Denne ret viser rækken af røgningsteknikker, der bruges her, i ét måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
