Can Cisa/Bar Brutal, Restaurant i Ciutat Vella, Barcelona, Spanien
Can Cisa/Bar Brutal er en lille vinbar i Barcelonas centrum på Carrer de la Princesa med et eklektisk og afslappet interiør med vintage møbler, varm belysning og en afslappet stemning. Den tilbyder et stort udvalg af naturvine fra forskellige regioner sammen med enkle retter lavet med lokale ingredienser, der komplementerer vinlisten.
Barcelona har en lang tradition for vinproduktion og social drikning, der fortsætter i dag. Baren viderefører denne tradition ved at støtte producenter, der fokuserer på bæredygtige metoder og minimale tilsætningsstoffer i deres vine.
Baren fungerer som et samlingssted for folk, der værdsætter naturvine og lokalt håndværk. Den afspejler en moderne bevægelse, der kombinerer traditionel catalansk drikkekultur med bæredygtige landbrugsmetoder.
Baren åbner sent på eftermiddagen og holder åbent ind i natten, og bliver især travl i weekender og om aftenen. Det anbefales at reservere, især på travle aftener, da stedet hurtigt bliver fyldt.
Baren fokuserer på naturvine produceret med minimal indgriben i vingården og vineriet, hvilket afspejler en voksende bevægelse i Barcelona. Regelmæssige arrangementer og smagninger giver besøgende mulighed for at lære mere om bæredygtig vinproduktion i en venlig ramme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.047 bidragydere verden over.
