Restaurante e Churrascaria Rei do Cupim I, Barbecue-restaurant i Miracatu, Brasilien
Restaurante e Churrascaria Rei do Cupim I er en barbecue-restaurant i Miracatu, der tilbereder forskellige kødudskæringer over åben ild og i træfyrede ovne ved hjælp af brasilianske grillmetoder. Stedet tilbyder både à la carte-muligheder og all-you-can-eat-service med rigelig parkeringsplads.
Restauranten bevarer brasiliansk grillkultur, som har rødder i gaucho-metoder fra syd. Denne madlavningstradition er blevet overleveret gennem generationer og former den regionale cuisine i dag.
Restauranten kombinerer regionale grilltraditioner fra São Paulo med klassiske brasilianske barbecue-praksisser. Besøgende kan opleve, hvordan lokale retter afspejler områdets madlavningskultur.
Restauranten er let at komme til og tilbyder rigelig parkering til besøgende. Betjeningen kan tage længere tid i travle perioder, så gæster bør komme med fleksibel timing i tankerne.
Restauranten har sit navn fra cupim, en speciel kødudskæring fra puklen på zebu-kvæg, som bliver ekstremt mør gennem langsom tilberedning. Denne sjældne udskæring er en lokal specialitet, som besøgende finder få andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.861 bidragydere verden over.
