L'Aubergade, Fine dining-restaurant i Jouars-Pontchartrain, Frankrig
L'Aubergade er en fransk fine dining-restaurant i Jouars-Pontchartrain, der serverer klassiske retter i lyse spisesale. Stedet ligger i en have med blomsterbede og giver en rolig ramme om måltidet.
Stedet begyndte som et herberg for rejsende, der kom gennem området. De oprindelige bygninger blev senere restaureret for at bevare deres historiske udseende, mens der blev tilføjet moderne bekvemmeligheder indvendigt.
Restauranten drives af familien Bordier, som har en varm og imødekommende tilgang, der også ses i måden, de behandler hver gæst på.
Restauranten har begrænsede åbningstider og lukker på visse dage, så det er klogt at tjekke åbningstiderne før besøg. Det anbefales at booke bord i forvejen, da der er begrænsede pladser.
Restauranten producerer og sælger hjemmelavede delikatesser som terriner og røget fisk, som gæster kan købe med hjem. Denne sidebeskæftigelse lader dig tage en smag af køkkenet med dig.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
