Le Paradis du Fruit, Restaurant i Tremblay-en-France, Frankrig
Le Paradis du Fruit er en lys restaurant med moderne indretning inde i Aéroville indkøbscenter, bygget op omkring frugt, grøntsager og opfindsomme drikkeopskrifter. Rummet har en ren, åben indretning, hvor hver ret viser sæsonens råvarer tilberedt på uventede måder.
Restauranten åbnede, da Aéroville indkøbscenter var under udvikling, og sluttede sig til områdets kommercielle ekspansion fra 2013. Denne timing placerede den som en del af moderniseringsbølgen, der omformede kvarteret nær lufthavnen.
Restauranten legemliggør moderne fransk spisning ved at prioritere lokalt producerede råvarer og sundhedsfokuserede valg, hvilket tiltrækker både lokale stamgæster og rejsende, der passerer området. Dens tilgang afspejler, hvordan moderne spisesteder værdsætter friske smage og sunde muligheder i deres daglige service.
Restauranten ligger inde i Aéroville indkøbscenter og accepterer flere betalingsmuligheder, herunder måltidskuponer. Daglig service løber fra middag til sen aften, hvilket gør den tilgængelig på forskellige tider af dagen.
Køkkenet bruger frugt i overraskende kombinationer, herunder salte retter som vandmelon- og feta-salater sammen med frugtinfunderede cocktails. Denne uventede tilgang til frugtbaseret madlavning giver menuen en særpræget karakter, der skiller sig ud fra andre spisesteder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.011 bidragydere verden over.
