Abu Khalid Seafood Restaurant, Skaldyrsrestaurant i Jeddah, Saudi-Arabien
Abu Khalid er en skaldyrsrestaurant i Jeddah, der tilbyder grillet fisk, friturestegte blæksprutter og rejeretter tilberedt med friske råvarer fra lokale fiskere hver dag. Køkkenet fokuserer på fangster fra Det Røde Hav og traditionelle tilberedningsmetoder.
Restauranten blev grundlagt for over to årtier siden og har opbygget sit omdømme omkring tilberedning af skaldyr. Den flyttede til Al Andalus Road, hvor den stadig er i drift i dag.
Stedet tiltrækker familier og grupper, der samles til fejringer og særlige lejligheder i den lokale spisetradition. Indretningen rummer både små sammenkomster og større selskaber med adskilte siddeområder.
Restauranten har åbent hele døgnet og byder både gæster uden reservation og dem med reservation velkommen. Det er en god idé at ringe i forvejen for at sikre sig en plads, især i travle aftentimer og sene nattetimer.
En særlig funktion gør det muligt for kunder at medbringe deres egen friske skaldyr, som køkkenpersonalet tilbereder efter personlige præferencer. Denne mulighed er usædvanlig blandt andre spisesteder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.126 bidragydere verden over.
