Kura Revolving Sushi Bar, Sushirestaurant i Plano, USA
Kura Revolving Sushi Bar er en japansk restaurant i Plano, Texas, bygget op omkring et to-lags transportbånd, der fører tallerkener med sushi og andre retter forbi hvert bord i spisesalen. Gæsterne kan tage ting direkte fra det kørende bånd eller trykke på en tablet ved bordet for at bestille noget, der laves frisk på bestilling.
Kura-kæden blev grundlagt i Japan og begyndte at udvide til USA i begyndelsen af 2010'erne. Placeringen i Plano åbnede som en del af mærkets fremstød i Texas og bragte kaiten-sushi-formatet, som har eksisteret i Japan siden 1950'erne, til et nyt publikum.
Kaiten-sushi-konceptet kommer fra Japan, hvor det blev opfundet for at gøre bestilling hurtigere og mere afslappet. På denne restaurant tilføjer det to-lags bånd et legende twist, der føles anderledes end det traditionelle format, de fleste forbinder med japanske sushibarer.
Restauranten ligger i et shoppingområde med masser af parkeringspladser, så det er nemt at komme i bil. For at få mest ud af båndets udvalg uden at lokalet er for travlt, kan du prøve at komme mellem frokost- og aftensmadsrushet.
Hver tallerken på båndet spores automatisk og trækkes ud af kredsløbet efter en fastsat tid, uden at personalet griber ind på en måde, gæsterne ser. Hele processen kører i baggrunden, så udvalget på båndet altid er nyt, uden at gæsterne behøver at tjekke.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.187 bidragydere verden over.
