La Fragata, Restaurant ved vandet i Sitges, Spanien
La Fragata er en restaurant på Sitges' havnefront med både indendørs areal og en terrasse, der åbner direkte mod Middelhavet. Beliggenheden placerer gæsterne lige over vandet langs den primære promenade.
Restauranten åbnede i slutningen af 1900-tallet langs Passeig de la Ribera og blev en del af Sitges' vækst som spisested. Beliggenheden på havnefrontens promenade gjorde det til et naturligt samlingssted for både besøgende og lokale.
Stedet ærer lokale traditioner for skaldyr gennem sine daglige tilberedninger, som afspejler, hvordan folk i denne kystby længe har værdsat friske ingredienser fra havet.
Udendørs siddepladser bliver hurtigt fyldt i de varme måneder, så det er klogt at booke i forvejen, hvis du vil have et bord på terrassen. At komme i de tidlige frokosttimer eller senere aftensmadstimer er mindre travlt.
Stedet har en betydelig vinsamling med mere end 200 spanske og internationale flasker udvalgt til at matche maden. Denne omhyggelige parringstilgang er noget, gæster ofte kun opdager ved at spørge personalet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
