Napule è, Pizzeria i Como, Italien
Napule è er en pizzeria i Como med fokus på napolitansk pizza. Køkkenet bruger en brændefyret ovn til at bage pizzaer med let brændte bunde og smeltede toppings.
Restauranten fører pizza-traditioner udviklet gennem århundreder i Napoli videre til den norditalienske by Como. Denne forbindelse med sydlige metoder former, hvordan køkkenet fungerer.
Restauranten tiltrækker gæster, der værdsætter at se traditionelle metoder i aktion, hvor hver pizza tilberedes efter napolitanske skikke. Spiseområdet afspejler denne dedikation og skaber et enkelt miljø, hvor maden og håndværket er i centrum.
Restauranten ligger nær Comosøen og tager imod reservationer til middag. Besøgende bør bekræfte åbningstider og tilgængelighed på forhånd for at planlægge deres måltid.
Dejen fermenterer i et helt døgn, før hver pizza håndstrækkes af køkkenpersonalet. Dette lange forberedelsestrin, udført af pizzabagere med napolitansk træning, adskiller stedet fra andre etablissementer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
