Gobelin, restaurant i Bonn, Tyskland
Gobelin er en restaurant på Rheinhotel Dreesen, der forener tyske og franske madlavningstraditioner. Køkkenet bruger sæsonvarer og henter ingredienser fra lokale leverandører og nærliggende gårde.
Rheinhotel Dreesen, som huser restauranten, har været i drift langs Rhinen siden grundlæggelsen i Bonn. Hotellets lange historie har formet, hvordan restauranten udviklede sig over tid.
Restauranten har rødder i den regionale madlavning og arbejder tæt sammen med lokale producenter i området. Det bemærker man i, hvor omhyggeligt ingredienserne vælges, og hvordan traditionelle rhinlandske retter påvirker køkkenets tilgang.
Restauranten ligger bekvemt inde i hotellet og tilbyder forskellige områder til spisning og afslapning. Besøgende bør vide, at stedet også serverer søndagsbrunch med et bredt udvalg i dekorerede rum.
Restauranten tilbyder udsigt over Rhinen og lader gæsterne nyde flodlandskabet, mens de spiser. Denne beliggenhed gør hvert besøg til en rolig oplevelse, langt fra byens travlhed.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
