Restaurant Spatzenhäus´l, Restaurant i Grainau, Tyskland
Restaurant Spatzenhäus'l ligger på Waxensteinstraße 21 og serverer bayerske regionale specialiteter med fokus på traditionelle bjergretter. Der er spiseområder både inde og ude, hvor gæsterne kan nyde måltider i afslappede omgivelser.
Restauranten trækker på traditionen for bayersk alpekogekunst, der er gået i arv gennem generationer og bevarer regionale ingredienser og velprøvede tilberedningsmetoder. Denne måde at lave mad på udviklede sig fra levevilkårene og den sæsonbestemte tilgængelighed i bjergområdet.
Navnet refererer til det lokale fugleliv og afspejler områdets forbindelse til sine omgivelser. Retterne, der serveres her, viser, hvordan folk i Alperne traditionelt har tilberedt og spist mad.
Restauranten er let tilgængelig og tilbyder kørestolsadgang for alle besøgende. Betaling med kreditkort accepteres, hvilket gør besøg fleksible og enkle.
Restauranten drives af to kvinder, Renate Hofer og Monika Weichseldorfer, som bringer deres personlige forbindelse til lokalt køkken og gæstfrihed. Deres ledelse former stedets venlige og personlige karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.151 bidragydere verden over.
