Mémé dans les Orties, Restaurant i Angers, Frankrig
Mémé dans les Orties er en fransk restaurant på Square La Fayette i Angers, der fokuserer på sæsonretter lavet med friske råvarer. Menuen skifter regelmæssigt med lokale produkter og traditionelle opskrifter forankret i regionale madlavningsteknikker.
Restauranten blev etableret for at holde franske madlavningstraditioner i live gennem samtidig fortolkning. Dens tilstedeværelse på Square La Fayette repræsenterer fortsættelsen af regional gastronomi i et af byens etablerede spiseområder.
Navnet betyder 'Bedstemor i brændenælderne' og forbinder hjemmelavede madlavningstraditioner med samtidig fransk gastronomi. Gæsterne oplever en filosofi, der ærer enkle familieopskrifter gennem dygtig tilberedning.
Restauranten serverer kun frokost fra mandag til fredag og ligger på Square La Fayette i det centrale Angers. Den tilbyder udendørs siddepladser og accepterer kreditkort, hvilket gør adgangen ligetil.
Restauranten fokuserer udelukkende på frokostservice for at tilberede hver ret med stor omhu og levere konsekvent høj kvalitet. Denne bevidste begrænsning gør det muligt for teamet at garantere friskhed og præcision i hvert måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.837 bidragydere verden over.
