Ikk Panjab, Restaurant i Rajouri Garden, Indien
Ikk Panjab er en punjabisk restaurant i Rajouri Garden, der serverer traditionel nordindisk mad med et bredt udvalg af tandoori-specialiteter, karryretter og friskbagt brød. Stedet strækker sig over to etager og har plads til omkring 150 personer.
Restauranten bruger traditionelle tilberedningsmetoder fra Punjab med lerovne og kobberkar, der har været en del af regionens køkken i århundreder. Disse teknikker former, hvordan maden tilberedes her i dag.
Spisesalen viser autentiske punjabiske elementer gennem vægkunt, der viser landsbyliv, traditionelle genstande og regionale designmønstre, der afspejler madtraditionens oprindelse.
Restauranten accepterer større kreditkort og tilbyder parkering til gæster, hvilket gør et besøg nemt. To-etagers indretningen hjælper med at håndtere siddepladser til forskellige gruppestørrelser og reducerer ventetider.
Hvert spisebord har sin egen indbyggede varmestation for at holde retterne ved den rette temperatur gennem hele måltidet. Det betyder, at selv retter, der serveres senere, forbliver varme og klar til at spise.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
