Nawab Family Dabha, Kinesisk restaurant i Dadra, Indien

Nawab Family Dabha er en kinesisk restaurant i Dadra, der også serverer indiske retter med fokus på traditionelle tilberedninger som tandoori chicken og stegt kylling. Stedet har enkle, rene borde og en hyggelig spisesal med mulighed for at sidde udenfor, hvor køkkenet fylder rummet med duften af krydderier og saucer.

Restauranten har været en del af Dadra-samfundet i mange år og er blevet en favorit for dem, der søger god mad i uforfængelig rammer. Nogle besøgende bemærker, at opskrifter her er blevet overleveret gennem generationer, hvilket holder den kulinariske tradition i live.

Navnet stammer fra mogul-traditioner, og denne arv ses i, hvordan restauranten kombinerer kinesisk og indisk madlavning på én menu. Besøgende oplever den daglige rytme på et lokalt samlingssted, hvor familier og lokale deler måltider sammen.

Parkering er tilgængelig i nærheden, og restauranten er tilgængelig for kørestole for bekvemme besøg. Den accepterer kreditkort og tilbyder både levering og takeaway, hvilket gør den velegnet til hurtige måltider eller familiemiddage.

Stedet skiller sig ud ved at tilbyde en varieret menu, der kombinerer kinesiske og indiske retter, så besøgende kan vælge mellem stærk indisk mad eller mere velkendte kinesiske muligheder efter smag. De salte måltider suppleres med populære desserter som kulfi og is, som besøgende ofte nyder efter maden.