Pom' Sarrasin, Restaurant i Basse-Goulaine, Frankrig
Pom' Sarrasin er en bretonsk restaurant nær Nantes, der specialiserer sig i boghvedecrepes. Stedet får sine ingredienser fra omhyggeligt udvalgte lokale producenter i hele regionen.
Restauranten bevarer bretonsk madlavningstradition ved at tilberede boghvedecrepes efter tidstestede regionale opskrifter. Denne tilberedningsmetode går århundreder tilbage i bretonsk kulinarisk historie.
Restauranten fejrer bretonske madlavningstraditioner gennem håndlavede boghvedecrepes og regionalt producerede drikkevarer. Retterne fortæller om lokale landbrugsmetoder og forbindelser til producenter fra omegnen.
Restauranten ligger nær shoppingdistriktet og er let at finde og nå med bil eller offentlig transport. Et besøg bør planlægges på forhånd, da reservation anbefales i spisetiderne.
Restauranten har en indendørs spisesal og en veranda, hvor gæster kan spise i forskellige omgivelser. Dette valg giver besøgende mulighed for at vælge den stemning, der passer til deres præferencer og årstiden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
