Kasr El Kababgi, Grillrestaurant i New Cairo, Egypten
Kasr El Kababgi er en grillrestaurant i New Cairo, fordelt over flere spisesale med marmorgulve, lysekroner og arabiske designdetaljer overalt. Rumene er dimensioneret til både familiegrupper og større sammenkomster, alt under ét tag.
Restauranten begyndte som en lille familiedrevet grill og voksede gennem årene til en virksomhed med flere lokationer i hele Cairo. Den vækst afspejler, hvordan den traditionelle kababgi-stil fik en følgerskare i byen.
hvor Kababgi er en traditionel betegnelse for en grillet kødspecialist. Den, der træder ind i lokalet, oplever en indretning, der kombinerer arabisk gæstfrihed med en festlig stemning, der er typisk for familiefester.
Restauranten er åben hele ugen og har egen parkeringsplads til gæsterne. For dem, der foretrækker at spise hjemme, kan der bestilles telefonisk til levering.
Kødet, der serveres her, kommer fra private gårde, hvor dyrene får regelmæssig veterinærpleje, hvilket er usædvanligt for en byrestaurant i Cairo. Denne direkte forbindelse til kilden er noget, mange gæster nævner som grund til, at de vender tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.903 bidragydere verden over.
