Goguinara, Koreansk restaurant i Juárez-distriktet, Mexico City, Mexico
Goguinara er en koreansk restaurant i Juárez-distriktet, hvor hvert bord har en indbygget grillstation til at tilberede kød efter præference. Opsætningen fokuserer udelukkende på denne interaktive tilberedningsmetode, hvor gæsterne griller forskellige kødstykker direkte ved deres borde.
Restauranten åbnede i 2014 og bragte koreanske grilltraditioner til Mexico City. Grundlæggeren, født i Kina, formede den kulinariske tilgang med blik for det lokale marked.
Navnet Goguinara kommer fra koreansk og henviser til den traditionelle fælles grillstil, der definerer spiseoplevelsen her. Gæsterne samles omkring borde med indbygget grill, hvor madlavningen bliver en fælles aktivitet, der bringer folk sammen.
Stedet er åbent fra 12:00 til 21:30 mandag til lørdag og fra 12:00 til 21:00 om søndagen. Husk, at du griller din egen mad her, så planlæg et afslappet måltid.
På tirsdage og torsdage tilbyder restauranten særlige buffeter med skiftende kødudvalg, der går ud over den almindelige daglige menu. Disse tilbud tiltrækker faste gæster, der værdsætter variationen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
