À la Table des Lys, Restaurant i Saint-Étienne, Frankrig
À la Table des Lys er en eksklusiv restaurant i Saint-Étienne med udsigt over en nærliggende golfbane, der serverer franske retter lavet med sæsonens råvarer. Spiseområdet er opdelt i tre separate rum med moderne møbler og rigeligt naturligt lys.
Restauranten åbnede i 2019 under kokken Marc Lecroisey, som tidligere har arbejdet på prestigefyldte steder, herunder Alain Ducasse i Monaco og Hotel-Restaurant Beau Rivage. Denne baggrund former hans tilgang og restaurantens retning i dag.
Køkkenet blander fransk kulinarisk tradition med asiatiske påvirkninger, hvilket ses i retter som grøn asparges med parmesan crumble og sæsonbestemte fisketilberedninger. Denne blanding afspejler, hvordan madlavningen bringer lokale og internationale råvarer sammen på uventede måder.
Restauranten byder gæster velkommen mandag til fredag fra kl. 19.30 og tilbyder gratis parkering til alle besøgende. Online reservationer er tilgængelige for at sikre et bord før dit besøg.
Hvert af de tre spiserum fungerer som sin egen salon med forskellige udsigter over det omkringliggende golflandskab. Denne indretning lader hvert rum bevare sin egen karakter og følelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.738 bidragydere verden over.
