Sonny's BBQ, Barbecue-restaurant i Orlando, USA
Sonny's BBQ er en barbecue-restaurant i Orlando, hvor kød langsomt ryges over egetræ og serveres med regionale tilbehør og hjemmelavede saucer. Restauranten ligger i en selvstændig bygning med siddepladser til grupper af forskellige størrelser.
Restauranten blev grundlagt i Florida i 1968 og har siden holdt fast i de samme sydstatsrygningsmetoder. Gennem årtierne er den blevet en fast tilstedeværelse i Orlandos spisescene.
Sonny's BBQ fører sydstats barbecue-traditioner videre med retter som pulled pork, St. Louis ribs og skåret brisket serveret sammen med hjemmelavede saucer. Saucerne bringes til bordet, så hver gæst kan krydre sin tallerken efter egen smag.
Restauranten tilbyder spisning på stedet, takeaway og catering. Det er værd at tjekke åbningstiderne på forhånd, da stedet har tendens til at blive fyldt op omkring middag og tidlig aften.
Sonny's BBQ driver et program kaldet Random Acts of BBQ, der giver gratis måltider til folk, der har gjort noget positivt for deres lokalsamfund. Alle kan indsende en nominering, hvilket betyder, at lokale beboere kan blive anerkendt gennem restauranten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
